- 1 boîte de fruit au sirop de votre choix (cerises, abricot, prunes...)
- 35 cl de lai
- 120 grs de farine
- 50 grs de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 3 cuillère à soupe de rhum
Mélanger dans un saladier: farine + Sucre+ Sucre vanillé+ Pincée de sel.
Rajouter les oeufs puis battre jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Rajouter le lait petit à petit, suivi du rhum.
Beurrer un moule à manqué, disposer les fruits dans le fond puis verser la pâte dessus.
Mettre au four chaud à 200° pendant 30 mn environ.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire